グラインダー

(COMANDANTE GRINDER)

TRAIL MASTERS DUNEX25

アウトドア用で新しく開発した

COMANDANTE TRAIL MASTERS DUNE X25は、

丈夫でしっかりしながらも

軽いコーヒーグラインダーです。

多角形のボディは最先端技術を用いて、

単一のピースで丁寧に製作されています。

TRAIL MASTER DUNEは、

最先端のニトロブレードがワールドクラス

グラインディングパフォーマンスの為に

装着されています。

アウトドア用のグラインダーボディに合った

材料を選ぶ事は重要です。

試行錯誤して、エンジニア達はQPTという

特殊強化テクノポリマーを、この新しい

Xシリーズアウトドア製品の主材料として

採用しました。

QTPは高性能テクノポリマーで構成されており、

高純度石英分子が弾性のある強く長いチェーンの

ポリマーマトリックスに編みこまれています。

セラミックのようですが技術的な

強い合成物のように機能します。

QTPは元々機械や装備エンジニング用に開発され、

自動車のベアリングやギアボックスに

使用されています。

水や食品に触れても安全な材料で、

これはコマンダンテのトレードマークです。

ニトロブレードを持つという事は＿_を持つ事だ。

ニトロブレードを製造する事は最先端道具と

革新的な新技術、優れた職人精神及び多くの

経験が必要なハイ＆エンジニアリング作業です。

高窒素マルテンサイト鋼は作業が非常に難しいが、

完成するととても鋭くて、耐摩耗性が高く、

刃のエッジ維持力がとても高い製品となります。

カット前のマルテンサイト鋼

”コーヒーの味の秘密＝無反応”

金属刃が豆を挽く瞬間一般的な粉砕刃の性質は

コーヒー本来の味に影響を与えることがありますが

コマンダンテのニトロブレード刃は

粉砕時コーヒー成分に無反応です。

コーヒーに直接触れる粉砕刃が成分に影響を

与えない事でコーヒーの味と香りを

最高に引き出すことができます。

また、チタンなどと同じコーティング刃の場合、

刃の細かな切削力や粉砕品質にかえって

妨害要素になります。

バーのサイズとデザイン、チタンコーティング等の

広告で埋め尽くされたグラインダーが、

コマンダンテを模倣しようとしてもできない理由は

チタンコーティングをしていない

純粋なマルテンサイト鋼で製作した

鋭利な切削力を持つバーと、

真似できない耐久性、そして粉砕に最適な、

特許を受けた高窒素合金鋼が理由です。

小さな刃に込めた錬金術強国ドイツの金属特許は

コマンダンテを名作となる足場になった

刃の維持力

常識を覆す強靭さ

厳しいドイツの金属特許を受けた

コマンダンテの粉砕刃は、

高窒素マルテンサイト鋼で製作されています。

特に扱いにくいこの金属は、

熟練の職人の手によって1つ1つカッティングされ、

鋭い切れ味を持ったこの刃は、

高度の抵抗力と強固な刃維持性(耐久性)を

持っています。

数千回粉砕しても失われない鋭さ

両刃は正確にかみ合わさり粉砕度は均一です

小さな力でより楽に動く粉砕刃のジオメトリー

繊細な設計で、コーヒー鑑定士やマニアのために

作られたC40MK4ニトロブレードの素材と

デザインは、コマンダンテ研究所で長年の

製品開発を通じて披露する自慢の製品です。

とても硬いマルテンサイト鋼のニトロ合金素材で

製作した粉砕刃のジオメトリー、幾何学的模様と

構造は豆をより軽い力で楽に挽くことができ、

最高のコーヒーを抽出するために均一な粉砕が

できるよう最適化されています。

エスプレッソマシン用の細挽きから

ハンドドリップ用の粗挽きまで

完璧に粉砕できます。

2つのフレーム：しっかりと固定された回転軸

ハンドミルにありよく削る粉砕刃のように

重要な部分がこの回転中心軸で、

正確な均一度に影響する。

粉砕刃が回転する際、中心軸がぐらつかないよう

固定する安全装置(フレーム)が上下2層に装着。

ハンドミルにとって、粉砕刃と同様に重要な部分が

この回転中心軸で、粉砕する際にこの軸がぶれ、

粉砕刃が左右に揺れてしまえば、コーヒー豆の

粉砕度が均一になりません。

電気モーターにも使うベアリング

車軸の中心は力の分配と最適な加速度のために

固定されていて、2つのマイクロボールベアリング

で支持されています。回転軸を包んでいる二つの

マイクロボールベアリングには電気モーターにも

使用するS686RSを装着しています。

NOアルミニウム

安全でコーヒーの味に影響を与えない

グラインダーを作るために粉砕刃だけでなく、

本体や、粉砕刃を固定する軸、取っ手と

精密ボールベアリングまで、

コマンダンテグラインダーにはアルミニウムを

使用している部品は1つもありません。

直感的なインターフェイス本能を動かす

3つのスチールボールが

12個の半球ホールに合わさって、

粉砕刃が中心にバランスを取り、圧力がかかって、

好きなクリック数に正確に固定され、

均一に挽けます。

・精密

上下の刃の噛み合わさり、肉眼で隙間が見えない

にも関わらず、取っ手が回転、粉砕ができます。

＊粉砕刃がとても鋭いので回す時に指を

挟まないように注意して下さい。

・バランス

3つのスチールボールが12個の半球ホールに

合わさってバランスを取り、圧力がかかって

正確に固定され、均一に豆が挽けます。

・直観

粗挽きなら時計反対回りに、

細挽きなら時計回りに！

コマンダンテのクリックシステムは、

抽出方式に合う完璧な粉砕度に調節し

好みのグラインドセッティングを固定させ、

いつでもコーヒーが持つ最高の味を引き出します。

精密に調整されたburr強度で軽く研削できます。

トルココーヒー用の細挽きはもちろん、

フレンチプレス用の粗挽きまで

幅広く対応できます。

＊1クリック：半球ホール1マス

おすすめグラインドレベル

8回以下：イブリック用、8回以下クリック

8～15：エスプレッソ用、8~15回クリック

15~20：モカポット用、15~20回クリック

20~25：ハンドドリップ用、20~25回クリック

25~30：エアロプレス・フレンチプレス用、25~30回クリック

28+：カールスベッド用、28回以上クリック

＊注意事項

・ハンドメイド製品のため、生産過程でできた

スクラッチや小さなキズ、天然ウッドの節などは

不良品事由にならず、返品・交換はできません。

・無理な力で衝撃を与えないで下さい。

ニトロブレード刃は水洗いできますが、

ボディ部分はウッドが変形する恐れがあるので

ブラシや布で汚れを取って管理して下さい。

製造社：コマンダンテ

製造国：ドイツ

★☆★ ご注文の前にお読みください ★☆★

品の為、

◆色・サイズについて◆

商品写真は、お使いのＰＣ環境等により、画像の色が実物と多少異なって見える場合がございます。

ご注文の際には、必ず色とサイズをご明記下さいますよう、お願いいたします。

メーカーや商品モデルによっては、サイズ感や履き心地が異なってくる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

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こちらの商品は送料無料となっております。

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こちらの商品は価格に消費税が含まれております。

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「配送方法/お届け日数」は、必ず商品ページ内およびご注文時の配送方法をご確認下さいませ。

◆ご注文〜お届けまで◆

１、ご注文と同時に商品買い付けの開始（ご注文受付メールをお送りします）

２、商品が当店に入荷次第、検品作業の実施　※約3-5日程度にて当店に商品入荷

３、商品梱包の上、発送（発送のお知らせセールをお送りします）

※配送状況は「追跡番号」よりご確認いただけます。

※海外配送の場合、配送事情によって遅延が発生することもございます。予めご了承下さいませ。

◆商品について◆

直営店をはじめとして、公式オンラインショップ、などの正規品を取り扱う店舗に限定して商品を買い付けております。

ご注文のタイミングによっては、商品が「完売」となってしまう場合もございます。

万一、ご注文時に「完売」となってしまった場合には、速やかにご報告の上、ご注文を「キャンセル」とさせていただきます。

お支払方法にて「コンビニ振込、銀行振込」をお選びいただき、すでにお振込みをされた場合でも、全額ご返金となりますのでご安心下さいませ。

◆品質について◆

一般的に商品はメーカーや買い付け先にて検品済みではございますが、当店側でも独自の基準にて検品作業を強化・実施しております。

検品段階にて不良や不具合が発覚した場合には、交換対応の上、良品をお送りしております。

上記のためにお時間を頂戴する場合には、事前にご報告させていただいております。

海外製品は「MADE IN JAPAN」の商品と比較した場合に見劣りする部分もまれにございます。

原則として「製造過程における接着剤の付着やはみ出し」「部分的な素材の不備（荒れ、ムラ）」「ミリ単位のキズ等」は不良や不具合に該当いたしません。

商品を梱包する化粧箱（メーカー専用のお箱）が付属する場合、商品保護の機能面が重要視されるため、潰れダメージやマーキングが見られる場合もございます。

これらは一般的な品質基準として、機能面（着用上）に問題があるかどうかが判断基準とされておりますが、

当店では商品のデザイン性や機能性を著しく損なうと判断した場合には、発送前に交換対応を実施しております。

◆関税について◆

関税が発生した商品に関しまして、お届け時に別途で運送会社又はbeansよりご請求させていただく場合がございます。

EMS:発生した場合、到着時にお客様が運送会社に“着払い”としてお支払い下さい。

Qexpress: 発生した場合、送料の中に関税が含まれておりますので、発生しません。

関税に関する詳しい内容は、下記URLよりご確認下さい。

　主な商品の関税率の目安

https://www.customs.go.jp/tetsuzuki/c-answer/imtsukan/1204_jr.htm